Amaretto

500 g ODENSE Kransekakemasse
200 gr sukker

1 pasteurisert eggehvite
Melis

Bland ODENSE Kransekakemasse og sukker sammen og tilsett eggehviten.
Trill marsipanen til kuler og vend dem i melis. Still dem på dobbel bakeplate og trykk dem opp med tre fingre. La dem tørke ca. 1 time før de stekes ca. 10 min. i en 210º forvarmet ovn.