Kakebunn:
500 g Odense kransekakemasse
3 store egg

Nougat og bringebærkrem:
6 dl kremfløte
2 ss melis
1 flaske Odense nougat saus
1 beger Noras rørte bringebærsyltetøy

Pynt:
200 g friske bringebær
1 ss kakao
 

Smuldre kransekakemassen og tilsett eggene. Pisk blandingen kraftig til den er lys og luftig.
Legg et lag med bakepapir i bunnen av en godt smurt springform.
Stekes i ovnen på midterste rille ved 170 grader i 25 - 30 min, til kaken er fast og gyllen.
Avkjøl kaken før du tar den ut av formen og legger den på en rist.

Pisk kremfløten nesten stiv. Hell i nougatsausen og pisk videre til du har en luftig krem. Vend det rørte bringebærsyltetøyet inn i kremen.
Settes kaldt i ca. en time. Fordel kremen på kaken, sikt over med litt kakao og pynt med friske bringebær.