| |
Grunndeig til 20 boller
300 g mel
1 1/2 dl melk
50 g Idun Mors Hjemmebakte gjær for søte deiger
1 egg
50 g sukker
Fyll:
75 g revet Odense Ekte Marsipan
75 g melis
75 g margarin
NonStop og melis farget med konditorfarge til pynt.
|
|
Mel og margarin smuldres sammen. Gjæren røres ut i melken og tilsettes sammen med de øvrige ingrediensene. Elt deigen i kjøkkenmaskin i 5 min. Deigen settes til heving i 30 min. tildekket med plast.
Rull ut deigen til ca 20 boller. Trykk de litt ned på midten og legg 1 ts fyld i hver bolle. Lukk deigen sammen og legg de på en stekeplate. La de heve tildekket i 30 min.
Stek bollene ved 225 grader i 10 - 12 min.
Fyll
Bland melis og revet Odense Ekte marsipan sammen. Elt blandingen sammen med margarin.
Pynt de avkjølede bollene som klovnehoder, spidermand, edderkoppspinn eller mariehøne. Kun din fantasi setter grenser.
|
|
