| |
(12 boller)
75 g margarin
1 dl melk
25 g Idun Mors Hjemmebakte fersk gjær for søte deiger
1 egg
1 ss sukker25 g hvetemel
pensling: 1egg
Fyll
50 g sukker
50 g Odense Ekte Marsipan
30 g smør
100 g Odense Bløt Nougat
Pynt:
smeltet mørk sjokolade |
|
Rør gjæren ut i lunken melk og pisk egg med sukker.
Smuldre margarinen i hvetemelet, rør gjærblandingen i og elt deigen i ca 5 min. La deigen heve i 30 min. et lunt sted.
Rull deien tynt ut og skjær den i 12 kvadrater på 10x10 cm. Rør margarin, sukker og marsipan sammen og fordel det midt på kvadratene, skjær nougaten i 12 like stykker og legg et stykke på hver. Pakk deigen godt sammen over fyllet og legg bollene ned på en stekeplate dekket med bakepapir. Pensle bollene med egg og la de heve et lunt sted i ca 30 - 45 min.
Stek bollene i ca 15 min. ved 200 grader og la de avkjøle. Dekorer bollene med glade ansikter av smeltet sjokolade.
|
|
