| |
(12 stk)
Grunndeig:
2 dl melk
25 g Idun Mors hjemmebakte fersk gjær for søte deiger.
350 g hvetemel
100 g Odense Ekte marsipan
1/2 dl sukker
1 egg
100 g hakket Odense hvit sjokolade
50 g soltørkede tranebær
Pynt
100 g Odense Ekte marsipan |
|
Rør gjæren ut i oppvarmet melk. Bland revet marsipan i melet. Rør gjærblandingen, sukker og egg i deigen. Tilsett hakket sjokolade og tranebær. Rør deigen godt sammen.
Sett 12 boller på en stekeplate dekket med bakepapir. Bruk to spiseskjeer til å forme bollene.
Del marsipanen i 12 like store stykker og trill de til lange tynne pølser. Del hver marsipanpølse i to og legg de over bollene i et kryss.
La bollene heve i ca 45 min. Stek bollene i ca 16 min. ved 200 grader. Dryss evt. over litt melis.
|
|
