 |
||||
Uhyggelige muffins |
||||
|
(1 springform 24 cm) |
Rør smør og sukker til en kremet blanding. Pisk eggene i et av gangen og pisk blandingen minst 1 min. innen neste egg tilsettes. Rør revet marsipan og appelsinskall i deigen og rør den den til den er kremete. Tilsett siktet hvetemel og bakepulver i deigen. Hell deigen i en smurt springform. Stek kaken ved 150 grader i ca 1 time. La kaken kjøle seg ned. Kok opp fløten, ta kjelen av og rør inn finhakket hvit sjokolade. Rør til den er helt smeltet. La kremen kjøle seg ned. Rør inn konditorfarge i kremen, slik at den blir orange. Pisk kremen opp. Smør kremen over kaken og sett den i kjøleskap i minst 1 time. Smelt den mørke sjokoladen over vannbad og hell den over i en plastpose. Klipp et hjørne av posen og dekorer kaken med øyne og munn som på et uthulet gresskar. Tips: Kaken kan gjerne lages dagen i forveien og oppbevares på kjøl. |
|||
