Appelsinegg

500 g ODENSE Ekte Marsipan
2,5 dl vann
Skallet fra 1/2 appelsin
75 g sukker
Mørk sjokolade

Kakao
Melis

Tips
Tilsett evt. 2 ss Grand Marnier i marsipanmassen. Det gir en ekstra deilig appelsinsmak.

Ta av skallet fra en ½ appelsin og skjære det i tynne strimler. La strimlene småputre i vann tilsatt sukker til de er bløte og gjennomsiktige (ca. 1 time).
Bland strimlene sammen med ODENSE Ekte Marsipan. Form ca. 25 egg. Dypp eggene i smeltet mørk sjokolade og rull dem i en blanding av kakao og melis innen sjokoladen størkner.