Konfektbrikker 20
Hjemmelagde konfektbrikker er en nydelig konfekt å servere i julen. Bestående av en nydelig kombinasjon av kremfløte, marsipan, mørk sjokolade og smør vil denne desserter absolutt falle i smak. Som forslag til pynt har vi på bilde brukt Odense støv i ulike fargevarianter og melis.
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 20 stk.
- 0,50 dl kremfløte
- 100 g smør
Slik gjør du
-
Rullader: Del marsipanen i to like deler. Bland den ene delen marsipan med kakao. Kjevle ut begge delene til ca 20 x 20 cm. Legg de oppå hverandre og rull sammen. Skjær rullen i skiver før servering.
-
Konfektruter: Bland marsipanen godt med kakao, og rasp massen på et rivjern. Smelt sjokoladen med fløte over ett vannbad og bland med mykt smør. Tilsett halvparten av den revne massen under omrøring og hell over blandingen i en form på ca. 16 x 16 cm. Pynt med resten av den revne massen. Settes på kjøl til neste dag og skjæres i ruter før servering.
Produkter brukt i oppskriften
ODENSE Ekte Marsipan
ODENSE Ekte Marsipan