Marsipanroser

marcipanrose_topfoto
Bruk 400 g marsipan - ca. 9 marsipanroser.

Du kan farge marsipanene i forskjellige farger etter eget ønske.

rose_1 Rull marsipanen ut til en tynn pølse, og skjær i små biter. Start med å lage en liten kjegle, som skal være blomsten i midten.

Press de små marsipanbitene flate mellom to stykker plast. Dette skal bli blader. Bladene skal være tynnere på den ene siden.
rose_2 Fest det første bladet på midten av kjeglen og med den tynne siden av bladet opppver
rose_3  Fortsett med å feste blader rundt, til rosen har den størrelsen du ønsker.
rose_4 Brett blomsterbladenes øvre kant utover på de ytterste bladene.
rose_6 Rull rosen mellom fingrene, kutt av den nederste delen av marsipanen.
rose_7 Nå er rosen klar til bruk! Perfekt på kaker og desserter.