Hvit sjokoladeis med blåbær

1. Pisk eggeplommer, sukker og vaniljekorn luftig. Pisk melken og fløten inn i eggemassen.
2. Varm blandingen opp under omrøring i en kjele til den er lett kremet - den må ikke koke!
3. Hakk sjokoladen og smelt sammen med den varme kremen. Sett kremen til avkjøling.
4. Vend blåbærene sammen med den kalde iskremen og legg kremen i en form.
5. Sett formen i fryseren i et par timer til den er fast. Skjær isen i terninger og pynt med friske blåbær eller annen frukt. Litt sjokoladesaus er også godt til.

Kommentarer

Odense Marcipan svarer ikke kommentarer som legges igjen på siden. Vennligst kontakt oss her for spørsmål.

Kommenter