Vanskelighetsgrad
Forberedelse
15 min
Total tid
25
min
Stk.
ca. 125
Slik lager du Sjokolademandler
- Sett ovnen på 185 °C. Finn fram en stekeplate med bakepapir. Ha mandlene utover stekeplaten, og stek dem i ca. 12 minutter. Avkjøl mandlene etter steking.
- Temperer den mørke sjokoladen. Se under fanen Den søte skolen for hjelp til temperering av sjokolade, eller les på baksiden av sjokolade-innpakningen.
- Ha mandlene i sjokoladen. Legg deretter mandlene adskilt på et bakepapir. La sjokoladen stivne.
- Ha sjokolademandlene i en bolle/skål. Sil kakaopulver over sjokolademandlene. Hell sjokolademandlene i en pen serveringsskål og de er klare til servering.
Kommentarer (0)
Skriv kommentar