Vanskelighetsgrad
Forberedelse
20 min
Total tid
1
t
Personer
8-10
Slik lager du Rabarbraterte
- Trykk mørdeigen ut i bunnen av en terteform (dia. 21-24 cm) og legg på ca. 200 g rabarbra med passende mellomrom.
- Eggeplommer, melis og vaniljekorn piskes sammen. Marsipanen rives og piskes i eggemassen. Deretter tilsettes mel.
- Eggehviten piskes opp og vendes med egge/marsipan-massen, og det hele helles oppå terten. Til slutt legges 200 g rabarbra på toppen av terten.
- Terten stekes ved 180 °C i ca. 40 minutter. Avkjøl og server, evt. med et dryss melis.
Kommentarer (0)
Skriv kommentar