Mørdeig 2
Mørdeig kan brukes til å lage mange forskjellige kaker, men er ofte brukt i terter. Den er ikke så komplisert som det kan virke som, og behøver bare noen få ingredienser.
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 2 stk.
- 200 g smør
- 100 g sukker
- 1 egg
- 300 g hvetemel
Slik gjør du
-
Smuldre det kalde smøret over melet, og tilsett sukker og egg.
-
Kna deigen raskt sammen til den blir smidig og glatt.
-
Pakk deretter mørdeigen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet i en 1/2 til 1 time før bruk.