2/3 del av pistasjenøttene eltes sammen med marsipan og Amaretto likør. Massen deles i 10 stykker som formes til avlange små brød, og trykkes til en trekantet form.
Mørk og/eller hvit sjokolade smeltes, og marsipanbrødene dyppes med bunnen i sjokolade, og avkjøles. Deretter dyppes de i, eller pensles de med smeltet sjokolade 2 ganger på toppen. Siste gang pyntes det med pistasjenøtter innen sjokoladen størkner.
