Vanskelighetsgrad
Arbeidstid
20 minutter
Tid totalt
(inkl evt avkjøling, tining og steking)
30 minutter
Vurder denne oppskriften

5 av 5 stjerner basert på 11 anmeldelser

Bringebær kransekakekuler 14

Vil du lage en litt annerledes kransekake i år, så prøv disse kransekakekulene med bringebærstøv. De er supernemme å lage, og kommer garantert til å overraske gjestene dine.

Dette trenger du

Oppskriften er beregnet til 14 stk.

Slik gjør du

Keep screen on

Bringebær kransekakekuler

  1. Sprøyt kransekakemassen ut på et ark bakepapir i 14 like store stykker.
  2. Ha litt vann på hendene, og trill de sprøytede toppene til små, runde kuler.
  3. Stek kransekakekulene i ca. 8 min. ved 210 grader, til de har fått en fin lysebrun farge.
  4. Sett kransekakekulene til avkjøling.
  5. Blend de frysetørkede bringebærene, og bland det rosa støvet sammen med bringebærpulveret, så det får en fin glans.
  6. Smelt det hvite trekket. Trill de avkjølte kransekakekulene i det hvite trekket, og trill dem deretter i bringebærpulveret.
  7. Sett dem til tørk før de spises.

Tips!

For et litt annerledes uttrykk kan du også blande Odense rosa støv med sukker, og trille kulene i det i stedet for bringebærstøv.

Produkter brukt i oppskriften