Vanskelighetsgrad
Forberedelsestid
20
Tid totalt
45

Bjørnebærmuffins med hvit sjokolade 18

Oppskrift på bjørnebærmuffins med hvit sjokolade fra Odense. Den søte, hvite sjokoladen er nydelig i kombinasjon med bjørnebær.

Dette trenger du

Oppskriften er beregnet til 18 stk.

Slik gjør du

  1. Pisk egg, sukker og vaniljesukker en luftig eggedosis. Tilsett revet marsipan og rør sammen deigen til en jevn røre.
  2. Vend forsiktig inn hvetemel og bakepulver i rør vekselsvis med smeltet smør. Tilsett til slutt hakket sjokolade. Fordel deigen i smurte muffinsformer og legg på bærene til slutt.
  3. Stek muffinsene midt i ovnen ved 175 °C i ca. 20-25 minutter.

Produkter brukt i oppskriften