Vanskelighetsgrad
Forberedelsestid
20 minutter
Tid totalt
40 minutter

Julemuffins 12

Alle elsker muffins, så hvorfor ikke lage de til jul? Her er en egen oppskrift på julemuffins med ingredienser som marsipan og appelsinsaft.

Dette trenger du

Oppskriften er beregnet til 12 stk.

  • 200 g smør
  • 175 g sukker
  • 3 egg
  • 1 vaniljesukker
  • 100 g ODENSE Ekte Marsipan (revet)
  • 0,50 dl appelsinsaft (friskpresset)
  • 200 g hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • Pynt

  • konditorfarge (grønn og rød)

Slik gjør du

  1. Rør sammen smør og sukker til en bløt og kremet masse. Pisk eggene i ett av gangen.
  2. Tilsett revet marsipan, vaniljesukker og appelsinsaft, og pisk til eggemassen er kremet.
  3. Bland hvetemel og bakepulver i deigen, og fordel den i smurte muffinsformer.
  4. Stek muffinsene ved 175° C i ca. 20 minutter. Avkjøles på rist.
  5. Bland litt konditorfarge i en melisglasur, og lag f.eks. grønne juletrær av melisen, og pynt på juletreet med f.eks. Idun Mors hjemmebakte kakepynt.

Produkter brukt i oppskriften