Tynne, sprø pannekaker med øl og marsipan 10
Oppskriften inneholder alkohol. Ønsker du en alkoholfri pannekakerøre, erstattes øl med melk.
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 10 stk.
- 2 egg
- 0,25 dl sukker
- 1,25 dl melk
- 100 g hvetemel
- 50 g smør (smeltet)
- 0,75 dl øl
- Ekstra smør til baking
Slik gjør du
-
Pisk egg, sukker, melk, og hvetemel sammen til en klumpfri røre. Tilsett røren raspet marsipan.
-
Tilsett smeltet smør og øl (ølet kan erstattes med lik mengde melk, hvis pannekakene også skal spises av barn), og rør rundt.
-
La røren hvile 1 time i kjøleskapet.
-
Stek pannekakene, og servér med gost tilbehør mens de er litt lune.
Produkter brukt i oppskriften
