Romantiske marsipanhjerter 25
Kan du tenke deg noe mer romantisk enn marsipan med bringebær, dyppet i et sjokoladebad, formet som hjerter? Derfor er denne godbiten kjempefin å servere på kjærlighetens dag, nemlig valentinsdagen!
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 25 stk.
- 0,50 dl bringebær (friske, moste)
- 1 ss Framboise eller Cointreau
- melis
-
Pynt
Slik gjør du
-
Elt marsipanen sammen med moste bringebær og likør. Tilsett litt melis så marsipanen ikke klistrer.
-
Rull marsipanen ut i 1-2 cm tykkelse mellom to ark bakepapir, og stikk ut små hjerter med en liten hjerteform.
-
Overtrekk hjerterne med temperert sjokolade og pynt med rød sukkerpynt, eller hakkede mandler som er rørt rundt med litt rød konditorfarge.
