Grillet fersken med marsipan-softis 4
En herlig dessert å servere på sommerstid. Denne toppes med marsipan-softis som man blander selv. Super godt!
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 4 personer
- 2 Store fersken
- 25 g mandelflak
- is
Slik gjør du
-
Ferskenene deles i to, og stenene fjernes. De grilles over svak varme – bruk gjerne grillens etter varme.
-
Bringebær røres sammen med melis til en bringebærcoulis, og smakes til med sitronsaft.
-
Marsipan rives fint på et rivjern, og røres sammen med fløten og isen til det har softiskonsistens.
-
De grillede ferskenene anrettes med softis oppå, og bringebærcoulis pyntes rundt.
Produkter brukt i oppskriften
Odense Nougat
Odense Nougat