Vanskelighetsgrad
Forberedelsestid
15 minutter
Tid totalt
40 minutter

Kattemuffins med sjokoladeglasur 15

Søte kattemuffins med sjokoladeglasur. Glasuren består av melis, kakao, smeltet sjokolade, smør og litt melk. Muffinsene er pyntet som søre små katter ved å bruke melkesjokolade, nougat og mørk sjokolade. 

Dette trenger du

Oppskriften er beregnet til 15 stk.

Slik gjør du

  1. Rør smør, sukker, vaniljesukker, kakao og lakris sammen. Pisk eggene i et av gangen.
  2. Sikt i de tørre ingrediensene og smeltet sjokolade vekselsvis, og rør deigen godt. Fordel deigen i smurte muffinsformer ca. 1/4 fulle. Stek muffinsen midt i ovnen ved 175˚C i ca. 25 min.
  3. Smørkrem: Blande de tørre ingrediensene i en bolle og rør inn smeltet sjokolade og romtemperert smør. Piskes på lav hastighet mens melken tilsettes - litt av gangen. Pisk kremen lett og luftig.
  4. Smør muffinsene med smørkrem, og bruk sjokoladelinser som øyne, nougat (skåret i trekanter) som ører og smeltet sjokolade til munn.

Produkter brukt i oppskriften