Vanskelighetsgrad
Arbeidstid
30 minutter
Tid totalt
(inkl evt avkjøling, tining og steking)
30 minutter
Vurder denne oppskriften

4 av 5 stjerner basert på 4 anmeldelser

Snøfnugg konfekt 8

ChatGPT sa:

Drømmer du også om hvit jul? Samle familien og ta saken i egne hender med de fineste små snøfnuggene. Dypp dem i temperert hvit sjokolade for en klassisk smak – eller bruk hvitt overtrekk for å slippe temperering, slik at hele familien kan være med. Dryss deretter med kokos for et magisk vinteruttrykk. Snøfnugg-konfekt ser nydelig ut på konfektfatet, og hele familien kan være med på å lage dem.

Oppskriften er utviklet av @fillosophie, en av våre dyktige ambassadører. På Instagram kan du se mange flere inspirerende kreasjoner og teknikker i hennes konfektunivers.

Dette trenger du

Oppskriften er beregnet til 8 stk.

Slik gjør du

Keep screen on
  1. Rull marsipanen ut til en tynn pølse og skjær den i 8 like store biter.
  2. Del deretter hver bit i 3 mindre stykker, slik at hvert stykke er ca. 5 cm langt. Kryss dem over hverandre slik at du får en stjerneform.
  3. Dypp stjernene i temperert hvit sjokolade, og vend dem deretter i kokos for å få det fine “snøfnugg-utseendet”.

Relateret video

Se, hvordan @fillosophie laver fine snemænd med marcipan og nougat

Relaterte oppskrifter

Produkter brukt i oppskriften