Produkter - viser [0] ut av [1] søkeresultater

Oppskrifter - viser [0] ut av [1] søkeresultater

Inspirasjon - viser [0] ut av [1] søkeresultater

Se alle søkeresultater

Nyhet

Vanskelighetsgrad

Arbeidstid

30 minutter

Tid totalt
(inkl evt avkjøling, tining og steking)

1,5 timer

Vurder denne oppskriften

4 av 5 stjerner basert på 40 anmeldelser

Sjokolademousse med Baileys 4

Name: Sjokolademousse med Baileys
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100g ODENSE Mørksjokoladeknapper 115 g; 2; 2 eggeplommer; 0,5dl sukker; 1,5dl kremfløte; 2ss Baileys; 0 Evt. friske bjørnebær; 0 Evt. ODENSE Mørksjokoladeknapper 115 g evt melke eller hvit sjokolade om ønskelig

Her får du oppskriften på en sjokolademousse med et twist av Baileys. En søt, myk og rund smak med et lite snev av alkohol. Sjokolademoussen kan til festlige anledninger, som for eksempel dessert til nyttår, fint pyntes med friske bær eller sjokoladepynt vendt i Odense glittestøv. Skal moussen serveres for barn, kan den selvfølgelig fint lages uten Baileys.

Dette trenger du

Oppskriften er beregnet til 4 personer

Sjokolademousse
100 g ODENSE Mørksjokoladeknapper 115 g
2
2 eggeplommer
0,50 dl sukker
1,50 dl kremfløte
2 ss Baileys
Pynt av bær og sjokolade
Evt. friske bjørnebær
Evt. ODENSE Mørksjokoladeknapper 115 g evt melke eller hvit sjokolade om ønskelig

Slik gjør du

Keep screen on

Sjokolademousse

Hakk sjokoladen fint, og smelt den over vannbad.
Pisk eggehvitene stive.
Pisk eggeplommene og sukkeret til en luftig eggedosis.
Pisk fløten til lett krem.
Rør sjokoladen inn i eggedosisen, og vend inn halvparten av kremen.
Vend så resten av kremen og de stivpiskede eggehvitene forsiktig inn. Smak til moussen med Baileys.
Fordel moussen i porsjonsglass, og sett dem kaldt i minst 1 time.

Tips!