Produkter - viser [0] ut av [1] søkeresultater

Oppskrifter - viser [0] ut av [1] søkeresultater

Inspirasjon - viser [0] ut av [1] søkeresultater

Se alle søkeresultater

Pandekagee med blå birkes, citron, lemoncurd, citronsorbet, passionsfrugt, mynte

Nyhet

Vanskelighetsgrad

Arbeidstid

10 minutter

Tid totalt
(inkl evt avkjøling, tining og steking)

45 minutter

Vurder denne oppskriften

5 av 5 stjerner basert på 2 anmeldelser

Sitronpannekaker med valmuefrø og hvit sjokoladesaus 14

Name: Sitronpannekaker med valmuefrø og hvit sjokoladesaus
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Ingredients: 250g hvetemel; 0,5ts salt; 1ss sukker; 2 egg; 0 Skall fra en halv sitron; 0,5dl blå valmuefrø; 6dl helmelk; 0 smør til steking; 0 Smeltet ODENSE Hvite Sjokoladeknapper 115g; 0 Ønsket mengde lemoncurd; 0 Ønsket mende is eks. sitronsorbet; 0 Evt. pasjonsfrukt; 1 Evt. mynte; 1 Evt. brendt marengs

Du har helt sikkert smakt pannekaker før, men har du smakt pannekaker med en perfekt balanse mellom syrlig og søtt? Denne pannekakeoppskriften må du rett og slett ikke gå glipp av. Pannekakene er bakt med sitron og blå valmuefrø, og toppet med hvit sjokolade, lemon curd, sitronsorbet og revet sitronskall. Vil du gå all in, kan du i tillegg toppe med fersk pasjonsfrukt, mynte og brent marengs.

Dette trenger du

Oppskriften er beregnet til 14 stk.

Sitronpannekaker
250 g hvetemel
0,50 ts salt
1 ss sukker
2 egg
Skall fra en halv sitron
0,50 dl blå valmuefrø
6 dl helmelk
smør til steking
Pynt
Smeltet ODENSE Hvite Sjokoladeknapper 115g
Ønsket mengde lemoncurd
Ønsket mende is eks. sitronsorbet
Evt. pasjonsfrukt
1 Evt. mynte
1 Evt. brendt marengs

Slik gjør du

Keep screen on

Sitronpannekaker med valmuefrø og hvit sjokoladesaus

Visp sammen melet, saltet, sukkeret og eggene med en visp.
Riv skallet av en halv sitron, og tilsett det i deigen sammen med de blå valmuefrøen
Tilsett melken litt om gangen mens du visper grundig, så du unngår klumper. Deigen kan siles om det er klumper i den.
Forvarm en stekepanne, tilsett litt smør, og stek tynne pannekaker. Snu pannekakene når de er gylne på den ene siden.

Tips!