Edderkopp-muffins 12
Skal du feire halloween? Med grøssende edderkopp-muffins vil man absolutt komme i halloweenstemning. Edderkopp-muffinsene inneholder deilig marsipan og har et godt lag av nydelig nougat som topping. Disse passer perfekt for halloweenkvelden med barn, familie og venner.
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 12 stk.
- 125 g smør
- 125 g brun farin
- 2 egg str. M/L
- 175 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl melk
-
Nougat topping
- 100 g melis
- 50 g bløtt smør
- 2 ss melk
-
Pynt
- godteri snører, lakris
- sjokoladeknapper med strøssel kakestrøssel
Slik gjør du
-
Rør smør og sukker hvitt. Pisk i eggene, ett av gangen.
-
Tilsett raspet marsipan, og rør deretter i hvetemel og bakepulver skiftevis med melken.
-
Fordel deigen i muffinsformene og stek muffinsene ca. 25 minutter ved 200° C. Avkjøles etter steking.
-
Bland melis, myk temperert nougat og smør. Pisk det først ved lav hastighet og tilsett melken litt av gangen. Pisk sammen til det er lett og kremet.
-
Smør kremen ut på kakene og pynt de med små edderkopper laget av lakrissnøre og sjokoladeknapper.
Produkter brukt i oppskriften
ODENSE Ekte Marsipan
ODENSE Ekte Marsipan