Sjokolademuffins med marsipan 12
Unn deg selv disse deilige sjokolademuffinsene med marsipan! Disse saftige muffinsene er fylt med rik sjokoladesmak og har en herlig, myk konsistens takket være marsipanen. Perfekte som snacks eller til kaffen, vil de garantert bli en favoritt hos både barn og voksne. Opplev den uimotståelige kombinasjonen av sjokolade og marsipan, en ekte nytelse du ikke vil gå glipp av! 🍫✨
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 12 stk.
- 250 g smør
- 2 ss kakao
- 4 egg
- 250 g sukker
- 250 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 50 g grovhakket mørk sjokolade
Slik gjør du
Keep screen on
- Smelt smøret i en kjele på svak varme og tilsett kakao.
- Pisk egg og sukker luftig. Rør hvetemel og bakepulver inn i massen.
- Vend det smeltede og lett avkjølte kakaosmøret inn i deigen.
Skjær marsipanen i små terninger og bland den i deigen, og tilsett deretter melk, sjokoladeknapper og sjokoladebiter. - Fordel deigen i 12 muffinsformer (fyll dem omtrent halvfulle).
- Stek muffinsene i ca. 35 minutter på 170 °C.