Sjokoladekake i langpanne 30
Er du også glad i en god, gammeldags sjokoladekake? Denne sjokoladekaken i langpanne er enkel å lage – og fylt med kakao, et hint av kaffe og deilige ODENSE-sjokoladeknapper. Som prikken over i-en toppes den med en myk kakaoglasur og ODENSE-sjokokaramell. Denne langpannekaken er en sikker favoritt både til hverdags og når du får gjester.
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 30 personer
-
Sjokoladekake
- 3 stk. egg
- 2 dl olje (raps-eller solsikkeolje)
- 450 g sukker
- 1,50 ss pulverkaffe (kan droppes)
- 300 g hvetemel
- 60 g kakao
- 1,50 ts vaniljesukker
- 1,50 ts bakepulver
- 1,50 ts natron
- 0,50 ts salt
- 3 dl skummet kulturmelk
-
Pynt
- 500 g melis
- 50 g bakekakao
- 0,50 dl varmt vann
Slik gjør du
Keep screen on
Kakebunn
- Pisk egg, olje, sukker og instant kaffepulver godt sammen til det er lyst og kremet.
- Bland hvetemel, kakao, vaniljesukker, bakepulver, natron og salt, og sikt det i røren.
- Rør inn sjokoladeknapper og kulturmelk til røren er jevn og glatt.
- Smør en langpanne på 30×40 cm og legg i bakepapir.
- Hell røren i formen og stek kaken ved 175 grader i ca. 35 minutter. La kaken avkjøles helt.
- Bland melis, kakao og varmt vann til en tykk glasur. Tilsett litt vann om gangen, så glasuren ikke blir for tynn.
- Smør glasuren over sjokoladekaken og dryss med sjokokaramellstrøssel
Tips!
Kaken kan med fordel bakes dagen før den serveres, og egner seg også godt til å fryses ned uten glasur.
Relaterte oppskrifter
Sjokoladekake
Sjokoladekake
Sjokoladekake med nougat-luksus mudcake
Sjokoladekake med nougat-luksus mudcake
Sjokolademoussekake
Sjokolademoussekake
Sjokoladekake uten egg
Sjokoladekake uten egg
Sjokoladekake med bringebær
Sjokoladekake med bringebær
Festlig sjokoladekake
Festlig sjokoladekakeProdukter brukt i oppskriften
ODENSE Mørksjokoladeknapper 115 g
ODENSE Mørksjokoladeknapper 115 g